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茶文化

四川盖碗茶长嘴壶茶艺系列标准到底是哗众取宠

作者:admin    发布时间:2019-04-15 03:36     浏览次数 :

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  2018年1月22日是四川茶馆界的重要日子,盖碗茶和长嘴壶这两样代表四川茶文化特色的操作程式和表演规范专家评审会在蓉举行。举办地在王先生治家夜谈的地方。同时代表同志们又请◇•■★▼了外地专家来撑场子当组长,发言。本来自娱自乐,自我陶醉的专家审评会举办就举办了,无奈的是赞歌媒体还要广而告之,洋洋得意□◁到处宣传,尽惹得诸多茶业同仁们的激烈讨论。

  某编辑部也于近日收到诸多反馈信息。鉴于读者和茶业同仁们的信任和提问,特就把激烈讨论之问题分列如下。

  “盖碗茶和长嘴壶是地方特色茶文化的外在形式,盖碗的使用除了四川还有其他省份。长嘴壶这几年发展势头不错,但是不能骄傲嘛。”

  如果按照这个神逻辑,紫砂壶是宜兴的茶文化特色,宜兴就应该制定紫砂壶茶艺操作程式和表演规范,闽派茶艺也要立闽派茶艺表演标准,台湾茶艺也要立台湾茶艺表演标准,这样子茶产业的发展没有积极推动起来,反倒是各地抱着质监局的行政要令和政策建立一大堆对行业发展没有实际意义的标准体系自我陶醉。

  说来可笑,紫砂壶茶艺的标准在百度搜索词条为0,而我们的盖碗茶表演标准这两天到是被无知媒体刷屏存在百度新闻中。我们到底是应该高兴呢?还是脸红呢?

  根据国家质量技术监督局的工作内容和标准化建设可以制定标准更多的是静态的物质的标准,而我们的标准建立确是动态的艺术的标准。让人费解的是如果以后真要实施这个标准,只能是小圈子标准,而且在整个操作程式和表演过程中需要谨记方能合格。

  即或是可以立标准,立得起标准,这个标准的参照到底是什么?盖碗茶和长嘴壶的操作程式和表演是动态的艺术,就如表演是个动态的瞬间,演员发挥的好就是教科书式的表演,演员发挥不好,就不能算作标准表演,但是你不能把演员的表演全部当成标准甚至列出一个弹性空间来规避标准的不严谨。闭门造车胡编乱造东抄西抄的标准如果真有什么意义,本参觉得只有一个意义:那就是权钱的诱惑导致无知的蠢行让我们看到了一场胡闹的丑剧。

  这个问题本身不是个问题。因为既得利益者一般都会把标准建立后好处说得头头是道,什么为了行业,为了产▲★-●业,甚至为了后代,这样的口号可以感▪…□▷▷•动无数人甚至可以感动标准的制定者。但是细致分析,既得利益者除了挟标准以令从业者以外,还有更多隐形利益只有参与者才能知晓,读者诸君可以自行思考。本参此文不多说。

  某编曾于去△▪▲□△年发表一文,详述了外地专家和本地赤脚的真本事,所以本次专家审评会的与会专家的水平△▪▲□△也是这个组合。最重要的是专家审评会的专家组长竟然是编写全国培训鉴定教材《茶艺师》出错多处的主编之一的走秀大师当组长。你说编○▲-•■□书让他当副组长(只能当★▽…◇副)可以,盖碗和长嘴壶是独具四川茶文化特色★-●=•▽的代表,让一个外地专家堂而皇之的当组长,谈总结,说口号就显得用之其利了。

  甚至笔者认为这个标准审评组长专家,也包括与◇…=▲会的全部审评专家绝大多数都没有读完标准草案,更不要说是一条条地去论证探讨和提出有建设意义的审评意见。与会专家看到此,先不要激动。先扪心自问是否阅读完?是否你对盖碗和长嘴壶的认知水平够专家水平,然后再来讨论笔者对你的判断。

  能说能写的不一定能做,能做的不一定能说能写。纵观整个专家审评会的专家学者基本上属于酱油和花瓶。为什么呢?还是综合•●文化不够专业化和系统化,不能够将实践归纳理论体系,更没有能力去上串下跳狐假虎威调动能源自我膨胀。所以说立标准、定规范的时候只能像又蠢又笨的牛和猴子去列席表演。更有甚者还自我感觉良好到处炫耀,殊不知这才是最可悲的存在。自己门儿清的技艺和自己讨饭吃的武功秘笈竟然需要外行的门▪▲□◁外汉,假专家,东说西▽•●◆说,评头论足,而自己还要举手赞同。

  说到此,可能有读者说不是专家里不是还有光头教授和表演冠军吗?其实读者诸君有所不知的是,光头教授虽然也是教授,但是更是一个◇=△▲商人。卖茶站台到处都有其身影。表演冠军虽然是个表演冠军,但也只是一个◆●△▼●“表演冠军”。参与这样的专家评审会只是属于列席和刷存在感罢了。

  所以简要总结这个问题,专家评审会不能代表大多数行业特别是盖碗和长嘴壶从业者的述求。更多的专家评审属于不懂装懂之流和列席观赏的群演。如果表现好,应该可以吃个盒饭。

  四川茶文化协会的某专家也对此提出了意见。本参引用如下:“长嘴壶茶艺传统文化技艺是一门艺术,艺术本身的最大价值在于传承创新而不是量化、格式化和形式化。给“艺”定标准也就相应给“艺”加上了枷锁。“艺”会更好,特别是博大精深的“茶艺”。舍本而逐末,川茶文化难于翘楚。”

  其实某专家千万不要着急。根据最新《标准化法》修订的主要内容第一章节完善标准体系第四条:培育发展团体标准。规定国家鼓励学会、协会、商会、联合会、产业技术联盟等社会团体协调相关市场主体共同制定满足市场和创新需要•☆■▲的团体标准,由本团体成员约定采用或者按照本团体的规定供社会自愿采用。所以说既然是自愿采用,那么▼▼▽●▽●就不能强制使用。既然▲●…△不能强制使用,某专家还是可以继续使用自己的标准和规范。只是以后再有比赛要注意公开透明化。

  反过来说,靠政策吃关系所做的标准其还需要市场检验。根据笔者多年读书心得,商人就是商人,不要东想西想的,想多了就容易头晕,头晕了就搞不清楚体重。更加不要想当然地想抓子就抓子,就以为自己真的是个又政又治的标准哥了。

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