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百度知道搜索_茶叶的种类

作者:admin    发布时间:2019-07-17 11:36     浏览次数 :

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  中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 主要品△▪▲□△种:英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶等 绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮...

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  中国茶叶达数千种之多,从工艺制作上分为:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄...

  根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1.绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为:普通...

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  ,分别为绿▽•●◆茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 一、绿茶:•●炒青绿茶、烘青绿茶、晒青☆△▲●…△◆▲■绿茶、蒸青★△◁◁▽▼绿茶。 1、炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 2、烘青绿茶分为:普通▷•●烘青、细嫩烘青等...

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  主要有:绿茶、红茶、花茶和乌龙茶。 一,制作工艺 绿茶:不发酵,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。 红茶:经萎调、揉捻( 切)、发酵、干燥等典型工艺过程制成。 花茶:为二次加工茶,主要是在绿茶的工艺上加入鲜花制作而成。 乌龙茶...

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  1、绿茶,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。 晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。 蒸青绿茶▪•★分为:煎茶、玉露等...

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  白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。 白毫银针★▽…◇采自大白茶树的肥芽,因其色白如◆■银,外形◁☆●•○△似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清◇•■★▼新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。 白茶-白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢...

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  中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。 绿茶—— 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥◆▼等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸•□▼◁▼青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收...

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  可以分以下几类: 1、乌龙茶类 (1)闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、本山,漳平水仙,永春佛手,漳州黄芽奇兰 (2)闽北乌龙茶:武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉) 2、红茶类:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫 3、...

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  2007-09-11 19:38茶叶性味甘,苦,微寒,是我国★◇▽▼•传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28...

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  1. 绿茶:不发酵茶。名贵品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰△▪▲□△等。 2. 红茶 :全发酵茶(▼▼▽●▽●发酵程度大于80%),红茶的名字得自其红汤色。名贵品种有:祁红、滇红、英红。 红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 3. 黑...

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