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南派VS北派你喝茶属于哪一派?

作者:admin    发布时间:2019-07-04 15:36     浏览次数 :

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  自互联网开始普及,我国自秦岭淮河分出的南北双方差异就越发显现出来。北方豪迈,南方婉约的特性,也深◇•■★▼入到了生活中的方方◆◁•面面。

  小懂家一位在北方生活了二十年的小姐姐说,她小时候一度以为南方的冬天,家里如果不△▪▲□△开窗户也一样热得喘不上气。

  关于指路。北方人说:“你往北走200米看见个胡同往东拐,走100米能看见一个朝南的大门,往北再走150米过一条东西向的马路往西拐就能看见了”。南方人:“▪▲□◁???”

  上面这些南北差异,已经算是老生常谈,但关于茶•□▼◁▼的南北差异之大,相信大家一定很少听说,小懂今天要讲▲★-●的,便是茶文化的南北差异(拒绝地图炮,仅供娱乐)。

  在我们熟悉的名茶当中,西湖龙井在杭州、南京雨花茶在江苏、大红袍在福建、黄山毛峰在安徽、普洱在云南……除了河南信阳毛尖,其他名茶似乎都被南方承包了。

  北方人在喝茶用的茶具上比较简约,属豪放派类型;而南方人的茶文化气息相比之下较为浓厚,喝茶也更为讲究茶礼、茶具,喝茶◁☆●•○△的每一个步骤都较为细致,属婉约派系。

  南方饮茶,针对不同的茶有不同的茶具讲究,黑茶和普洱用紫砂,绿茶用玻璃器具,红茶又可以用瓷器,工夫茶还有专门的茶具组,闻香还有专门的闻香杯。

  而北方就相对来说简单,直接一个大盖碗,像电视剧里看到的那样,沏一▽•●◆杯▲●…△茶,端着就喝,差异巨◇=△▲大!

  吃与喝向来不分家,而南北的饮茶差异与吃食方面有异曲同工之妙。北方☆△◆▲■人喝茶,解渴是很主要的因素,所以北方△▪▲□△喝茶会较为粗犷,常常大口◇…=▲牛饮。

  南方无论是吃饭还是喝茶,都较为精致。在喝茶的过程中,对于茶道茶艺以及杯中茶叶如何冲泡都有些讲究。

  南方在饮茶方面更注重“品”,可以一直喝着茶消磨一个下•☆■▲◆▼午,甚至通过喝茶谈成一笔生意。

  而很多北方人更关注“喝”,入口才是王道,至于入口前用哪一种杯,杯子上是什么纹路,他们也许并不关注。但近年来北方关注茶文化的人也越来越多,慢慢开始□◁注重细品。

  在喝茶的品种选择方面,南北方人的选择也有很大区别。北方日常喝茶大都以红茶、花茶为主。红茶能够产生热量暖身;花茶则能健脾消食。而南方人喜爱的范围则较广,如绿茶、乌龙茶、黑茶等。

  关于饮茶的南北差异虽然很★-●=•▽大,但并无高低之分,北方也有众多在喝茶上非常讲究的人,比如关注懂茶帝的茶友们。其实,爱茶之人,品的就是一份滋味,享的就是一种心境,只看个人喜好,随性使然。无论是哪种▪•★茶,只要符合自▼▲己的口味,就是最好的那杯茶。

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